✅ Realidad: Estudios recientes muestran que el consumo moderado de huevo no eleva el colesterol en la mayoría de las personas. El huevo es un alimento muy completo: aporta proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como hierro y zinc. El riesgo aparece sólo si se combina con dietas altas en grasas saturadas y ultraprocesados.